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BOGEN KAFFEE - Zur Geschichte
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Obschon mit Gründungsjahr 1849 schweizweit nicht zu den ältesten Kaffeeröstereien gehörend, darf BOGEN KAFFEE sicher als Unikum bezeichnet werden. Als einzige Kaffeerösterei im Kanton Schaffhausen, versorgt das Traditionsunternehmen nicht nur Schaffhausen sondern auch das erweiterte Umland mit täglich frisch geröstetem Spezialitätenkaffee.
Ursprung am Bogentor
Begonnen hatte die unternehmerische Geschichte von BOGEN KAFFEE am Bogentor in Schaffhausen. Bis zum 14. Jahrhundert schloss es die Stadt Schaffhausen gegen Norden hin ab. Mit dem Bau der Rheinfallbahn 1856 verschwand zwar der schmucke Turmbau, nicht aber die sieben Jahre früher gegründete, gleichnamige Kolonialwarenhandlung. Die historische Wegbereiterin der heutigen Kaffeerösterei wurde 1880 in ein für Schaffhauser Verhältnis stattliches Engrosgeschäft umgewandelt.
In die Schaffhauser Vorstadt
Nach dem Ersten Weltkrieg übernahm Albert Pletscher die Geschicke des Geschäftes, sein Sohn gab 1977 die Kaffeespezialitätenhandlung an die Leuthold & Co. AG ab. 1981 erfolgte schliesslich der Umzug vom Bogentor an die Vorstadt 10 - dort wo sich das Kaffeefachgeschäft von BOGEN KAFFEE heute noch befindet.
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Umzug der Rösterei
Schon seit 1962 wird der Bohnenkaffee nicht mehr im Ladengeschäft selbst geröstet. In diesem Jahr zog die Rösterei in die Schaffhauser Kesselstrasse, wo bis heute die aromatischen Röstkaffees von BOGEN KAFFEE enstehen.
Kontakt
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Turm Handels AG
Bogen Kaffee
Kesselstrasse 12
8200 Schaffhausen |
Tel. 0041 (0)52 625 33 88
Fax 0041 (0)52 625 33 05
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www.bogenkaffee.ch
Anfahrtsplan auf map.search.ch
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KAFFEE-BLOG
Mittlerweile sind die Videos zu den Schweizer Baristameisterschaften verfügbar.
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