Länderkaffees: sortenreiner BOGEN KAFFEE
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Eignung
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Kaffee und Beschreibung
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Herkunftsland
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
AUSTRALIA BUNDJA
Erste Kaffeeplantagen wurden in Australien in einem Zeitraum zwischen 1880 bis 1926 angelegt (etwa 500 Hektare). Geografisch erstrecken sie sich vom Norden der Region New South Wales bis Cooktown. >weiterlesen |
Australien |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
BRAZIL PEREIRA ESTATE
Das Pereira Estate liegt in der hohen Bergregion des South Minas Water Spa Circuit, nahe den Städten Lambari, Carmo de Minas und São Lourenço. Die Pereira Farm, die 121 Hektare umfasst, bringt alle Voraussetzungen für die Produktion von grossartigen Kaffees mit: Höhenlage, Klima und Mitarbeiter mit Leidenschaft für das Produkt. >weiterlesen |
Brasilien |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
COLOMBIA SUPREMO
Unser Colombia Supremo wird im Gebiet Medellin angebaut und geerntet. Dort wächst er, frei von Fremdeinflüssen, auf weit abgelegenen Schattenplantagen. Die sorgfältige Ernte der Kaffeekirschen und die Verwendung von reinem, frischem Bergwasser bei der Aufbereitung garantieren eine absolute Gourmetqualität. >weiterlesen |
Kolumbien |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
COSTA RICA TARRAZU
Südlich der Hauptstadt San José liegt die Anbauregion Tarrazu, eine der renommiertesten von Costa Rica (spanisch für "reiche Küste"). Als Kolumbus dort vor Anker ging, gab es in Costa Rica noch keinen Kaffee. Erst vor rund 250 Jahren wurden die ersten Pflanzen aus Kuba eingeführt. >weiterlesen |
Costa Rica |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
GALAPAGOS SAN CRISTOBAL
1.000 km von der Westküste Südamerikas entfernt, im Stillen Ozean gelegen und seit Ende des vorletzten Jahrhunderts zu Ecuador gehörend, befinden sich die für ihre einzigartige Flora und Fauna berühmten Galapagos Inseln. Im Jahr 1879 wurde zum ersten Mal Kaffee auf der Insel San Cristobal angebaut. >weiterlesen |
Ecuador |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
GUATEMALA ANTIGUA
Dieser Guatemala-Kaffee stammt aus der für seine herausragende Qualität berühmten und wohl bekanntesten Anbauregion Antigua. Die Kaffeeplantagen Guatemalas befinden sich grösstenteils im Süden des Landes. Die vulkanischen Berghänge der Sierra Madra mit ihren fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für Arabica-Bohnen. >weiterlesen |
Guatemala |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
HAWAII KONA CAPTAIN COOK
Warme Temperaturen, Sonnenschein, fruchtbare Vulkanerde, Hügellandschaften, ein ruhiger, stetiger Wind und ab und zu wohltuende Regentropfen - Hawaii ist ein Paradies für Kaffeepflanzen! >weiterlesen |
USA |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
JAMAICA BLUE MOUNTAIN
Quer über die Insel Jamaica erstreckt sich ein majestätischer Gebirgszug, der im Osten mit den bis zu 2.300 Meter hohen Blue Mountains seine höchste Erhebung erreicht. >weiterlesen |
Jamaica |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
MOUNT EVEREST SUPREME
In Südasien, zwischen China und Indien, liegt das Königreich Nepal. Im Norden des Landes türmt sich das Himalaya-Gebirge auf. Dort liegt mit dem Mount Everest der höchste Berg der Erde. >weiterlesen |
Nepal |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
KENYA KIUNDI
Dieser kenianische Kaffee stammt aus dem Anbaugebiet Kiundi im südlichen Hochland. In Kenia wächst Kaffee grösstenteils auf einer Höhe von 1.500 bis 2.100 Metern. Es gibt zwei Ernten jährlich. Da nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt werden, kommt es vor, dass die gesamte Anpflanzung bis zu siebenmal in Handarbeit abgeerntet wird. >weiterlesen |
Kenia |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
NICARAGUA MARAGOGYPE
Der Maragogype aus Nicaragua zeichnet sich durch seinen weichen, samtig milden Charakter aus. Durch seine sehr geringe Säure zeichnet er ein sehr elegantes Geschmacksbild. >weiterlesen |
Nicaragua |
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Espresso, French Press, Filterkaffee |
PUERTO RICO YAUCO SELECTO
Der Yauco Selecto wächst auf nur drei Kaffeefarmen im Südwesten der Insel Puerto Rico. Das Hochland bietet neben einem fruchtbaren Lehmboden ein gemässigtes Klima und eine längere von Oktober bis Februar dauernde Regenzeit. >weiterlesen |
Puerto Rico |
